Самая вкусная пицца

Дата публикации: 06/18/12

Пицца присутствует на столах многих народов мира, но ее официальная родина – Италия. Старейшей прародительницей этого блюда считается «фокачча» - хлебная лепешка без начинки, которую употребляли в пищу древние воины и крестьяне.

История современной пиццы началась около двух веков назад в Неаполе, когда местные пекари начали готовить для бедных людей лепешки, покрытые томатами и сушеным майораном. Иногда к этой начинке добавляли небольшое количество сыра. В те времена такую пиццу называли «восьмидневной», потому что ее покупатели были настолько бедными, что часто брали эти лепешки в долг с отсрочкой на неделю.

Принято считать, что классическая неаполитанская пицца существует всего лишь в двух вариациях – «Маринара» и «Маргарита». Первая получила свое название благодаря рыбакам, которые часто ели ее на завтрак. Вторая же названа в честь жены итальянского короля Умберто I королевы Маргариты, высоко оценившей вкус этой пиццы во время летнего визита в свою неаполитанскую резиденцию. Сначала королева приказала выпекать «Маргариту» только в печах своего дворца, но во время революций крестьяне в знак непослушания нарушили это правило и «Маргарита» стала народной едой. На сегодняшний день в Италии существует около двух тысяч вариантов начинки для пиццы. Давайте выберем самые вкусные из них.

 
10
0 0

Сицилийская

Сицилийская
Квадратной формы с анчоусами.

9
0 0

Дьябола

Дьябола
Салями и острый калабрийский перец.

8
0 1

Пицца "по-неаполитански"

Пицца "по-неаполитански"
Помидоры, моцарелла, пармезан, анчоусы, оливковое масло, оегано и базилик.

7
1 0

Гавайская

Гавайская
Ветчина и ананасы.

6
1 0

Четыре сыра

Четыре сыра
Четыре различных вида сыра.

5
3 1

Маргарита

Маргарита
Помидоры, моцарелла, оливковое масло и базилик.

4
2 0

Frutti di mare

Frutti di mare
С морепродуктами.

3
2 0

Четыре сезона

Четыре сезона
Пицца разделена на четыре части с четырьмя разными начинками, соответствующими разным временам года. Общий ингредиент помидоры.

2
2 0

Каприччоза

Каприччоза
Помидоры, моцарелла, грибы, артишоки, оливки.

1
5 0

Маринара

Маринара
Помидоры, чеснок, оливковое масло и орегано. Иногда с добавлением анчоусов, каперсов и черных оливок.

+ Новая позиция

  • Фото
  • Видео

Комментарии

  • Пока нет комментариев.. Ваш будет первым!
Оставить комментарий
Самая вкусная пицца

Популярное