Лучшие сорта шампанских вин

Дата публикации: 07/04/12

«Великое вино для великих людей», «вдовы Клико или Моэта благословенное вино», «единственное вино, которое оставляет женщину прекрасной» - эти и многие другие поэтические слова сказаны о игристых винах. Шампанское неразрывно связано с роскошью, праздником, престижем, его любили многие известные люди, а традиция поднимать бокалы с игристым вином на многих торжествах (при вручении Оскара в Голливуде, при чествовании победителей «Формулы-1») давно стала чем-то само собой разумеющимся.

Какие же игристые вина во всем мире считаются лучшими, соответствующими той праздничной атмосфере, когда пробки стреляют в потолок и пенный ароматный напиток наполняет хрустальные бокалы?

 
10

Пол Роже

Пол Роже
Это шампанское известно как любимое вино Уинстона Черчилля. Оно поставлялось премьер-министру в специальных бутылках объемом в одну пинту. Ныне в линейке дома выпускается особая марка в честь Уинстона Черчилля, которую эксперты оценивают очень высоко. Торговый дом начал работать в 1849 году и по сей день остается в собственности семьи Роже, препятствуя любым объединениям и поглощениям. Во главе предприятия стоят правнуки основателя, которые намерены передать производство своим детям.

9

Фрешенет

Фрешенет
Это вино появилось не на родине шампанского во Франции, а в Испании. Его начал производить Педро Феррер в середине 19 века. В рецепте «Фрешенет» доминируют сладкие сорта винограда, поэтому от французских напитков оно отличается изысканным сладковатым вкусом и фруктовым ароматом.

8

Мумм

Мумм
В соответствии со своим девизом «Смелость и стремление к необычным открытиям» - компания поддерживает различные виды спорта, путешествия, технические открытия. Дом Г.Н. Мумма официальный спонсор «Формулы-1», и участники гонок празднуют победу, поливая друг друга этим шампанским. Для гонщиков выпускается специальная серия F1 box «Limited Edition».

7

Боллинже

Боллинже
Основателем этого бренда любимого вина Джеймся Бонда - стала еще одна французская вдова - Лили Боллинжер. Шампанское Bollinger элитный напиток безупречного качества. При производстве строго соблюдаются все технологические нюансы, которые зафиксированы в стандарте качества дома Боллинже «Хартии этики и качества», написанной в 1992 году. Это сказывается на объемах производства они оказываются ограничены. Зато спрос на вино Bollinger столь высок, что международные продажи осуществляются в соответствии с квотами, установленными фирмой.

6

Рюинар

Рюинар
Расцвет дома Рюинар начался в 1765 году, когда ученик Пьера Периньона Николя Рюинар поставил первую партию своей продукции в Россию. Покупателем был генерал-фельдмаршал Н.В. Репин. В 1827 году его наследник Эдмонд Рюинар посетил Россию по приглашению Николая I и представил свою продукцию в Москве и Санкт-Петербурге. Ныне широкая линейка вин Рюинар олицетворение изысканности, напиток для знатоков и гурманов, наслаждающихся процессом пития.

5

Круг

Круг
Дом «Krug» не стремится наращивать объемы производства в год выпускается чуть около 100 тыс. бутылок, что почти в 300 раз меньше, чем у демократичного "Moet@Chandon". Шампанское этого дома может выдерживаться по несколько десятилетий и не терять своих свойств. Считается, что напитки Krug один из замечательных вариантов инвестиций в вино. В 2011 году в Гонконге бутылка Krug Collection 1928 года была продана за 21200 долларов и стала самой дорогой в истории шампанского.

4

Луи Рёдерер

Луи Рёдерер
Вино этой марки было впервые произведено в 1876 году специально для русского императора Александра II. В течение 40 лет после этого Дом Рёдерера был поставщиком вина ко двору Его Императорского Величества. Самая знаменитая марка Луи Редерера - Louis Roederer Cristal получила название «кристаль» - потому что поставлялась в хрустальных бутылках, изготовленных по эскизу Александра II. Сегодня это одно из самых дорогих и престижных шампанских вин. Так, на одном из благотворительных аукционов в США в 2010 году вино Louis Roederer Cristal было продано за 12000 долларов.

3

Дом Периньон

Дом Периньон
Свое название напиток получил в честь Пьера Периньона монаха-бенедектинца, которого считают изобретателем шампанского. Именно ему, по мнению французов, принадлежит честь открытия способа превращения простого сбродившего вина в игристое. Среди ноу-хау господина Периньона предложение хранить шампанское в бутылках из толстого стекла и использовать для укупорки корковую пробку. Благодаря своему винодельческому таланту Пьер Периньон в 30 лет стал начальником винного погреба аббатства Оливье и заявил, что сможет создать лучшее вино в мире. Ему удалось выполнить это обещание.

2

Вдова Клико

Вдова Клико
Производство вина этой марки началось в 19 веке, когда Барб Николь Клико после смерти мужа стала наследницей небольшого винодельческого предприятия. Госпожа Клико не только увлеклась виноделием, но и оказалась талантливым предпринимателем, так что дело стало процветать. Именно мадам Клико отыскала способы очистки напитка до придания ему кристальной прозрачности некоторые из них используются до сих пор. Она же предложила надевать проволочную уздечку на бутылки с шампанским, ведь напиток в них находится под огромным давлением и дополнительные меры предосторожности не были лишними. Ныне шампанское «Вдова Клико» продается в 150 странах мира.

1

Моэт и Шандон

Моэт и Шандон
Дом "Moet@Chandon" существует уже более 250 лет, в числе его ценителей Наполеон, Людовик XV, английский король Эдуард VII, Томас Джефферсон, Елизавета II и многие другие. В 1886 году был придуман фирменный знак для вин этой марки черный бант с красной круглой печатью. Он остается атрибутом напитков дома "Moet@Chandon" до сих пор. Ежегодно производится более 30 миллионов бутылок этого шампанского, что почти вдвое превосходит объемы «Вдовы Клико» - основного конкурента шампанского «Моэт и Шардон».

Комментарии

  • Пока нет комментариев.. Ваш будет первым!
Оставить комментарий
Лучшие сорта шампанских вин

Популярное

 




Пользователи

Никто еще не голосовал...